TOEKOMSTPLANNEN VOOR DE MIDDENLANGE TERMIJN VAN TUINDERIJ ASTER :

* Speerpunten voor de strategie:
- Vorm handhaven;
- Vorm uitbreiden;
- Andere teelt(en);
- Marktgericht ipv produktie gericht (afzet zelf doen).

* Strategie keuze:
- voorlopers strategie: hoogst kwaliteit prioriteit; ook tav opstallen, installaties, personeel en 
  kennisontwikkeling;   nieuwe teelten; biologisch telen;
- synergie: afhankelijkheid van The Greenery inperken door alternatieven in de afzet te zoeken
  en het zelf te gaan doen (iso-certificatie  etc.);
- focus: hoogste produktie met hoogst mogelijke percentage morgenglorie van de sortering middelgrof.

* Speerpunten voor de strategie van Tuinderij Aster:
- A. schaalvergroting;
- B. eigen afzet;
- C. meerdere/ andere teelten.

Voor de afzet hebben we gekozen voor The Greenery en voorlopig bevalt dat goed en dat ligt ons ook wel, want we willen niet alles zelf doen (niet onze ambitie). Voor de teelt is de radijsteelt voor ons nog zeer interessant. De opbrengsten zijn prima, de teeltkennis is optimaal en past goed in ons flexibele en intensieve arbeidsplaatje. Echter het jaarrond radijstelen kan een probleem worden indien de fusarium druk alsmaar toeneemt; de middenprijs blijft dalen en er een goede bosmachine komt. Juist die bosmachine zal het voordeel van ons bedrijf te niet doen tav de arbeid. We moeten nu al gaan zoeken naar  en info verzamelen van arbeidsintensieve teelten (zoals pluischrysanten).
Op dit moment ligt de kracht vooral in het telen van veel goede radijs (we doen niet anders); dus op de middenlange termijn (tot 2000) zullen we ons blijven concentreren op het telen van radijs. Dan blijft alleen schaalvergroting over als speerpunt voor de strategie voor de komende jaren. Voor de langere termijn (na 2000) zullen we afhankelijk van de ontwikkelingen van de bosmachines en de ziektendruk moeten kunnen uitwijken naar andere arbeidsintensieve teelten.
 

* Strategie keuze van Tuinderij Aster:
Gezien het speerpunt het telen van radijs is voor het bedrijf op dit moment de focus strategie het meest logische. We concereren ons 100% op radijs, waarbij de produktie zo hoog mogelijk moet zijn met als kwaliteit Morgenglorie van de sortering middelgrof. Zodoende zal onze kostprijs/bos de laagste zijn en onze opbrengst/bos  bij de hoogsten.

 Samenvattend: Het speerpunt voor de  strategie van Tuinderij Aster is: een arbeidsintensieve teelt in de grond telen. Nu is dat nog radijs, maar voor de lange termijn kan dat best eens een ander produkt worden.

Tuinderij  Aster streeft naar een zo hoog mogelijke produktie van de sortering Middelgrof en de kwaliteit Morgenglorie in plastic poolfust, waarbij jaarrond- continuiteit bovenaan staat.

Concrete plannen:

- Uitbreiden met ongeveer 6500 m2 achter kas links. Het bedrijf is dan naar ons inzicht optimaal en er hoeft niets te veranderen in de organisatie en produktiemiddelen.  Hierdoor zullen we met hetzelfde resultaat per m2 meer winst te verdelen overhouden.

plattegrond Tuinderij Aster vanaf juli 1999 : netto oppervlakte : 31.500 m2.